Avant-propos
Partie 1: Des racines et des Plantes
Acore odorant – Acorus calamus :
Ail des ours – Allium ursinum :
Ail des vignes – Allium vineale :
Alliaire – Alliaria petiolata :
Grande bardane – Arctium lappa :
Benoîte urbaine – Geum urbanum :
Berce des prés – Heracleum sphondylium :
Betterave maritime – Beta vulgaris subsp. maritima :
Carotte sauvage – Daucus carota :
Cerfeuil tubéreux – Chaerophyllum bulbosum :
Chiendent – Elymus repens :
Ciboulette – Allium schoenoprasum :
Conopode dénudé – Conopodium majus :
Épiaire des marais – Stachys palustris :
Ficaire – Ficaria verna :
Gesse tubéreuse – Lathyrus tuberosus :
Hémérocalle fauve – Hemerocallis fulva :
Massette – Typha latifolia :
Myrrhe odorante – Myrrhis odorata :
Onagre bisannuel – Oenothera biennis :
Oxalis articulé – Oxalis articulata :
Panais sauvage – Pastinaca sativa :
Peucédan des marais – Thysselinum palustre :
Pissenlit – Taraxacum officinale :
Polypode commun – Polypodium vulgare :
Raifort – Armoracia rusticana :
Raiponce en épi – Phyteuma spicatum :
Rocambole – Allium scorodoprasum :
Salsifis des prés – Tragopogon pratensis :
Topinambour – Helianthus tuberosus :
Partie 2: Confusions mortelles et autres petits soucis evitables
Aconit napel – Aconitum napellus :
Ciguë vireuse – Cicuta virosa :
Grande ciguë – Conium maculatum :
Œnanthe safranée – Oenanthe crocata :
Petite ciguë – Aethusa cynapium :

