Vom Wegesrand direkt auf den Teller.
Bei einer Tagestour in der Wendland Pflanzen identifizieren, sammeln und zum Kochen nutzen
Bei einer Tagestour in der Wendland Pflanzen identifizieren, sammeln und zum Kochen nutzen
Lerne, im Rhythmus der Jahreszeiten die enorme Vielfalt heimischer Wildpflanzen sicher zu erkennen, zu sammeln und zu nutzen – vom Bestimmen bis zur Küche.
Bei einer Tagestour in der Wendland Pflanzen identifizieren, sammeln und zum Kochen nutzen
Wer das Abenteuer liebt, sollte sich mit essbaren (Wild)Pflanzen auskennen! Gemeinsam nehmen wir uns ausgiebig Zeit, die Wildnis von einer Seite zu betrachten, von der du sie ganz bestimmt noch nie gesehen hast. Überleg einmal, wie viele Obst- und Gemüsearten dir spontan einfallen. Zwanzig? Dreißig? Mehr? Sehr gut! Und nun, zähle alle essbaren Wildpflanzen auf, […]